Une vingtaine d’exposants seront présents. Près de 70% des vins présentés sont disponibles à la Société des alcools du Québec (SAQ). Les autres produits proviendront d’agences privées. Les visiteurs pourront goûter à près de 200 produits différents. Les organisateurs espèrent accueillir entre 300 et 500 visiteurs.
Le Salon des vins mettra également en valeur les entreprises soreloises le Loup Rouge et la Grange à Houblon.
L’initiative a été mise sur pied par le propriétaire de Cournoyer Communication Marketing, Laurent Cournoyer, le propriétaire des Celliers Klément, Jean-Christian Clément, la sommelière Geneviève Thibault et le propriétaire du restaurant Le Fougasse, Jean-Philippe Boulet, tous impliqués dans la Chambre de commerce et d’industrie Sorel-Tracy.
« On a une vision en tant qu’entreprise spécialisée dans le domaine d’éduquer les gens, de démocratiser le vin et de faciliter l’accès aux produits. […] Il faut se rendre compte qu’à Sorel-Tracy, on n’a rien à envier aux autres marchés. On vise à créer un précédent et à faire grossir cette activité parce qu’on a les ressources requises », affirme Jean-Christian Clément.
Les billets sont disponibles dans plusieurs commerces de la région, dont au restaurant Le Fougasse, à la SAQ, à CJSO et sur le site Internet de la Chambre de commerce et d’industrie Sorel-Tracy.