Les Frigos Touski reposent sur un principe simple et accessible : déposer ou récupérer des aliments encore bons, plutôt que de les laisser se perdre. Fruits, légumes, produits laitiers non ouverts, pains ou pâtisseries : autant d’aliments qui peuvent être partagés librement, sans condition afin de lutter contre le gaspillage alimentaire.
« Ce projet est porteur de sens. Il permet de poser un geste simple, mais puissant, pour préserver nos ressources et bâtir une communauté plus responsable. C’est un projet ancré dans des valeurs de solidarité et de bon sens collectif », souligne Richard Gauthier, maire de Massueville et membre du comité parrain.
Présents dans cinq municipalités de la MRC, les Frigos Touski permettent chaque année de sauver une grande quantité d’aliments de la poubelle, grâce à la participation active de la population et des partenaires.
Le comité lance, par le fait même, un appel est lancé à tous les citoyens afin qu’ils apportent un aliment, en prennent un ou parlent du projet autour d’eux. Aucun critère n’est requis pour y participer.
Cette initiative a a été démarrée par la Table de concertation « Agir pour la sécurité alimentaire » de Pierre-De Saurel.
Endroits où trouver les huit Frigos Touski
1- 80, rue Phipps, Sorel-Tracy. Responsable : La Porte du Passant (Frigo à l’intérieur)
2- 191, rue du Roi, Carrefour de la vieille gare, Sorel-Tracy. Responsable : Marché urbain Pierre-De Saurel
3- 635, rue Lambert, parc Raymond-Perron, Saint-Roch-de-Richelieu. Responsable : Carrefour communautaire de Saint-Roch-de-Richelieu
4- 11, rue de la Rivière-David, presbytère de Saint David. Responsable : Municipalité de Saint-David
5- 517, rang Sud, presbytère de Sainte-Victoire-de-Sorel. Responsable : Carrefour communautaire l’Arc-en-Ciel
6- 1225, route Marie-Victorin, Sorel-Tracy. Responsable : épicerie solidaire de quartier Le Geste (Frigo à l’intérieur)
7- 246, rue Bonsecours, mairie de Massueville. Responsable : Municipalité de Massueville
8- 3000, boul. de Tracy, Sorel-Tracy. Responsable : Cégep de Sorel-Tracy (Frigo à l’intérieur destiné à la communauté collégiale)
