Audrey Gendron offre la commande en ligne et la livraison de Longueuil à Trois-Rivières sous la forme d’une boîte à lunch.
L’entreprise a vu le jour en 2014 sur la rue George en offrant un service de plateaux-repas. Elle s’est développée, par la suite, sur la rue Augusta en ouvrant sous le nom de Café Audrey Traiteur. L’entrepreneure a aussi mis sur pied le Bistro dans le local adjacent et deux terrasses extérieures.