22 février 2024 - 15:25
De nouvelles plages horaires ajoutées aux cuisines collectives à la suite des rénovations
Par: Jean-Philippe Morin

Les participants et participantes aux ateliers de cuisine collective sont accompagnés, d’Ando Andrianady, directeur général du CABBR, Nathalie Éthier, animatrice des ateliers de cuisine et Frédéric Charbonneau, chef cuisinier. Photo Simon Ménard

Le Centre d’action bénévole du Bas-Richelieu (CABBR) ajoute trois nouvelles plages horaires aux ateliers de cuisine collective. Les rénovations majeures réalisées au cours des derniers mois permettent désormais la tenue de cinq ateliers par semaine, soit le lundi après-midi, jeudi après-midi, mardi soir, vendredi matin et vendredi après-midi. Ces ateliers de cuisine collective sont ouverts à l’ensemble de la population.

Tous y trouvent leur compte, selon le directeur du CABBR, Ando Andrianady. « Les personnes âgées issues de milieux défavorisés, les personnes éprouvant de la difficulté à faire face aux hausses des coûts ou encore les hommes seuls ou veufs aspirant à plus d’autonomie, tout autant que les personnes âgées en bonne santé, sans difficulté financière, désireuses de briser l’isolement et d’aider leurs pairs moins chanceux qu’elles, même les gens qui souhaitent simplement peaufiner leurs connaissances culinaires », énumère-t-il.

Le projet de rénovations majeures effectué au cours de l’année 2023 au CABBR n’aurait jamais pu être réalisé sans la contribution du Fonds du Grand Mouvement Desjardins, principalement investie dans la pièce où ont lieu les ateliers de cuisine collective, permettant à celle-ci de répondre maintenant aux normes de construction les plus récentes.

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