Âgé de 41 ans, Stéphane Roy a passé les quatre dernières saisons avec les Éperviers. Choix de deuxième tour des Blues de Saint-Louis, il a été l’entraîneur de l’équipe pendant une moitié de saison en 2015-2016 avant de revenir au jeu après les Fêtes.
Roy sera entraîneur au niveau juvénile dès la prochaine saison. « Avec mon emploi, en plus du hockey, je n’avais qu’une journée semaine à consacrer à ma famille, et avec deux enfants, c’est plus difficile de ne pas être à la maison » explique l’ancien #25 dans un communiqué de presse.
En 121 matchs dans la Ligue nord-américaine de hockey (LNAH), Roy a amassé 132 points.